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火災発生原因 「天ぷら油」

小野市消防本部 火災の原因 天ぷら油の過熱
ちょっとだけ…とろ火にしてたら…消したつもり…に、ご注意!

注意と対策
天ぷら油の過熱による火災は、昼食時、夕食時に多く発生しています。
小野市消防本部 火災の原因 天ぷら油の過熱

IHクッキングヒーターからも火災は発生します
IHクッキングヒーターなら加熱防止装置がついているから放っておいても大丈夫と思っていませんか?

安全と思われているIHクッキングヒーターでも油の量が少なかったり、なべ底が反っていたりすると、加熱防止装置が感知せず、出火にいたることがあります。

IHクッキングヒーターを使用する際には、取扱説明書をよく読み調理してください。

社団法人日本電機工業会に『IH調理具の詳細』が掲載されています。
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